EP0 Intro

¿Qué puede contarnos una pizza sobre el mundo? En este episodio introductorio de Pizzas por el Mundo , Sofía Arango presenta el proyecto, su historia y la idea detrás de esta serie documental gastronómica. Desde la cultura y la migración hasta la identidad y la forma en que interpretamos lo que vemos, exploramos por qué una pizza puede decir mucho más de lo que imaginamos sobre las personas y los lugares donde existe. Sofía también comparte cómo fue enfrentarse a sus primeras entrevistas y qué aprendió al observar y escuchar a los pizzeros que encontró durante su recorrido por México. Porque casi todos comemos pizza, pero no todos comemos la misma pizza . Bienvenidos a Pizzas por el Mundo . Una pizza a la vez.