# Ensalada de bacalao, brócoli y espárragos: La cena proteica definitiva

Episodio de [Penalba8 Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/penalba8-radio).

- Publicado: 13 de mayo de 2026
- Duración: 3 min
- Audio: https://www.ivoox.com/ensalada-bacalao-brocoli-esparragos-la-cena_mf_173664257_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/penalba8-radio/episodio/5619036-ensalada-de-bacalao-brocoli-y-esparragos-la-cena-proteica-definitiva

## Sobre este episodio

¿Aburrido de la ensalada de lechuga y tomate? Descubre cómo preparar paso a paso una ensalada de bacalao desalado y verduras al vapor, una opción alta en proteínas, baja en hidratos y muy saciante, ideal para resolver tus cenas de forma rápida y saludable.

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