# China Müller y Martín Sasaki

Episodio de [PAUSA Conversaciones de Calidad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/pausa-conversaciones-de-calidad), de Lulu Mathis.

- Publicado: 2 de junio de 2025
- Duración: 35 min
- Audio: https://www.ivoox.com/china-muller-martin-sasaki_mf_149006458_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/pausa-conversaciones-de-calidad/episodio/5076403-china-muller-y-martin-sasaki

## Sobre este episodio

“La sutileza de las flores es impresionante.” En esta Pausa, la peonía es el punto de partida para un encuentro entre saberes, aventuras, territorios y pasiones compartidas. La China Müller, cocinera y referente de la gastronomía patagónica, y Martín Sasaki, tercera generación de floricultores en Trevelin, nos cuentan el camino recorrido hasta llegar a un "vino frutado" que lleva algo de cada uno. “Me gusta cuando puedo trabajar en grupo”, dice Martín. Y lo que empezó como una idea difusa, se convirtió en un proyecto de seis voces: China Müller y Ernesto Wolf, Paz Levinson, Martín Sasaki, Gabriel Dvoskin y Federico Dorado La cocina une. La cocina alegra. Y a veces, también florece. Acompañan la PAUSA Mamuscha , Tienda de Mascotas , Tezamat , Invap , Centro del copiado , Club Los Pehuenes, Wally's Patagonia #pausa #creapausas #conversacionesdecalidad #patagoniaconversa #patagonia

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