# Negocios y Gastronomía de alta gama que conecta al mundo

Episodio de [Patenta tu Éxito](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/patenta-tu-exito), de Patenta tu éxito.

- Publicado: 17 de noviembre de 2025
- Duración: 56 min
- Temporada 7, episodio 12
- Audio: https://www.ivoox.com/negocios-gastronomia-alta-gama-conecta_mf_162758522_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/patenta-tu-exito/episodio/6038264-negocios-y-gastronomia-de-alta-gama-que-conecta-al-mundo

## Sobre este episodio

En este episodio exploramos cómo los sabores y productos gourmet pueden cruzar fronteras y conectar culturas. Conversamos sobre el valor de la exportación española hacia Latinoamérica —especialmente Perú— y cómo la gastronomía sirve como puente entre tradiciones, innovación y nuevas oportunidades empresariales. Nos acompañan: Alicia Wong, CEO de Oportunidades Euroamérica, plataforma que conecta Europa y Latinoamérica a través de proyectos gastronómicos y de exportación. Ignacio Martínez Lacuesta, representante de Bodegas Martínez Lacuesta (D.O. Rioja), una de las bodegas más históricas de España. Ignacio Medina, periodista gastronómico, crítico, consultor y autor de más de 80 libros. Magdalena Farfán, especialista en marcas, vinos y desarrollo de negocios internacionales.

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