Columna Técnica Alfajores - Hoy: Mousse
Sobre este episodio
Cada viernes es un día de aprendizaje "alfajoril", hoy hablamos del origen de los alfajores de mousse. Nombramos características y diferencias que existen con los "clásicos" y llegamos a la evolución del alfajor de mousse. Si se te hizo agua la boca, no podés perderte este nuevo episodio de Técnica Alfajores. @pasadasporalto por @fmlatribu