# Destapando Ollas - Sudeste Asiático

Episodio de [Pasadas por alto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/pasadas-por-alto), de Pasadas por Alto.

- Publicado: 16 de julio de 2024
- Duración: 17 min
- Audio: https://anchor.fm/s/58204998/podcast/play/89303990/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-6-16%2F383309648-44100-2-4fd2862d8b672.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/pasadas-por-alto/episodio/7286395-destapando-ollas-sudeste-asiatico

## Sobre este episodio

Pablo de @tecnica_alfajores, nos trae una columna sobre la cocina del sudeste asiático, popularmente conocida como cocina tailandesa, explorando sus platos típicos, la compleja combinación de sabores que la define, y su característica distintiva de puestos callejeros.

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