# Destapando Ollas - La receta

Episodio de [Pasadas por alto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/pasadas-por-alto), de Pasadas por Alto.

- Publicado: 1 de diciembre de 2024
- Duración: 13 min
- Audio: https://anchor.fm/s/58204998/podcast/play/95203583/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-1%2F040b2bb6-3bda-043d-99aa-514893fc6924.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/pasadas-por-alto/episodio/7286226-destapando-ollas-la-receta

## Sobre este episodio

Pablo de @tecnica_alfajores nos trae una columna sobre la receta: ¿qué importancia tiene y qué importancia le damos?; ¿cuándo si y cuándo no?; su técnica, procedimiento, funciones; ¿cómo leo e interpreto una receta?; ¿compartir o no compartir una receta?

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