Destapando Ollas - Croissant vs Medialuna
Sobre este episodio
Pablo de @tecnica_alfajores viene a ¿zanjar? la cuestión: ¿en qué se diferencian y en qué se asemejan? Primero, hablará de las técnicas, ingredientes y formas características de cada uno, pasando también por las diferencias en su cocción y otras cracterísticas generales. Segundo, ¡Francia!