Alimentación y enfermedades neurológicas

¿Qué relación existe entre lo que comemos y la salud de nuestro cerebro? Una conversación con la Dra. Angélica María Muñoz Contreras, nutricionista, Ph.D., para entender la enfermedad neurológica y su relación con nuestra cotidianidad. Desde la Sala Mente, el mundo adentro, efectuada por el Parque Explora con el Grupo de Neurociencias de la Universidad de Antioquia, con el patrocinio de SURA.