# Decidí dejar todo I Alfredo Juárez \| Ep 1

Episodio de [Paladares y relatos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/paladares-y-relatos), de Gastrosophía FoodService.

- Publicado: 1 de octubre de 2024
- Duración: 40 min
- Temporada 1, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/fb8002a4/podcast/play/92402459/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-30%2F387309904-44100-2-a8a482f563c26.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/paladares-y-relatos/episodio/6698816-decidi-dejar-todo-i-alfredo-juarez-ep-1

## Sobre este episodio

Bienvenido a esta nueva experiencia de descubrimiento e historias de la mano de Gastrosophía. Un pódcast lleno de anécdotas fascinantes de la industria HORECA, hoy nos acompaña Alfredo Juárez, fundador de EcoBrotes MX proveedor del año 2024. Acompáñanos a descubrir el mundo de los brotes, microhojas, flores, vegetales y más en este maravilloso huerto urbano. En Gastrosophía distribuimos alimentos, enriquecemos la gastronomía 🙌🏻🌟.

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