# Marcelo Zysman: "Un trabajo científico investiga la posibilidad de utilizar algas marinas para la alimentación de cerdos"

Episodio de [Palabra de Campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/palabra-de-campo), de Daniel Aprile - Palabra de Campo.

- Publicado: 22 de marzo de 2022
- Duración: 9 min
- Audio: https://anchor.fm/s/83e28d48/podcast/play/49409814/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-2-22%2F4ffac9e2-dc0d-6132-5b52-0e487bb9de0e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/palabra-de-campo/episodio/7761451-marcelo-zysman-un-trabajo-cientifico-investiga-la-posibilidad-de-utilizar-algas

## Sobre este episodio

A través de un informe publicado por Actualidad Porcina , es importante remarcar la importancia de la nutrición dentro del sector porcino , ya que la eficiencia con la que estos animales aprovechan los recursos, determina su rendimiento productivo , por lo tanto, su rentabilidad . Las materias primas utilizadas en la actualidad para la nutrición, se dividen en distintas categorías . Es así que tenemos como principales fuentes de energía a cereales como el maíz , el arroz , la cebada , la quinua y subproductos adicionales como el salvado de trigo , la papa y la caña.

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