Marcelo Rossi: "Así como esta planteado, el cuarteo va directo al fracaso"
Sobre este episodio
El ex subsecretario de la ONCCA dialogó con Palabra de Campo por Radio 10 y se refirió a la polémica suscitada por la entrada en vigencia del nuevo mecanismo de comercialización para la carne. La resolución que entraría en vigencia en 15 días y que fue confirmada por el Gobierno nacional cambia la forma de comercializar la carne en la Argentina, que dejaría de ser por medias reses. Sin embargo, esta situación no sólo esta relacionada a una demanda laboral que tiene toda lógica, sino que además perseguiría otros intereses según manifestaron distintos eslabones de la cadena de la carne a este medio en reiteradas ocasiones. Por eso nos parece oportuno poner a disposición la charla que mantuvieron Marcelo Rossi y Daniel Aprile en el programa Palabra de Campo. Entre otras definiciones, Rossi destacó que lo que se esta proponiendo "es una improvisación detras de otra" y precisó que "el resultado final de esto es que la carne va a subir de precio".