# Javier Peralta (FIFRA): "Los que pedían la comercialización de carne troceada, siguen comercializando la media res y tampoco usan medios mecánicos"

Episodio de [Palabra de Campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/palabra-de-campo), de Daniel Aprile - Palabra de Campo.

- Publicado: 8 de febrero de 2023
- Duración: 18 min
- Audio: https://anchor.fm/s/83e28d48/podcast/play/64698408/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-1-8%2F473b456f-0875-3984-e795-c40f13e10162.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/palabra-de-campo/episodio/7761163-javier-peralta-fifra-los-que-pedian-la-comercializacion-de-carne-troceada-siguen

## Sobre este episodio

Javier Peralta, Secretario de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de la Argentina ( Fifra ), cruzó duramente a Mario Ravettino y aseguro que desde su entidad "Nunca hemos salido a agredir pero no podemos quedarnos callados cuando se hacen apreciaciones equivocadas o burdas"

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