# Entrevista a Miguel Schiariti, Presidente de CICCRA

Episodio de [Palabra de Campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/palabra-de-campo), de Daniel Aprile - Palabra de Campo.

- Publicado: 16 de junio de 2024
- Duración: 8 min
- Audio: https://anchor.fm/s/83e28d48/podcast/play/88097264/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-5-16%2F4e284b96-eff0-f668-aa7c-991bb5640db4.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/palabra-de-campo/episodio/7760659-entrevista-a-miguel-schiariti-presidente-de-ciccra

## Sobre este episodio

Un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina advierte que durante el mes de mayo los precios de la carne se incrementaron en mayo un 2,5%, muy por debajo del 4,2% de aumento general del costo de vida y del 4,8% que se incrementaron los alimentos y bebidas no alcohólicas, conforme los datos del INDEC. En la comparativa interanual entre los meses de mayo, los cortes vacunos aumentaron un 283,9%, un 7,4% más en comparación a la inflación anualizada que registró el Gobierno. Sin embargo, mas allá de estos buenos indicadores, lo cierto es que el consumo sigue en caída libre y eso es a causa de la crítica situación económica de los consumidores. De estos temas conversamos con Miguel Schiariti, Presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina en Palabra de Campo.

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