Angus argentino en Anuga 2025: sabor, mercados y desafíos
Sobre este episodio
El Angus argentino busca volver a brillar en la feria de alimentos más grande de Europa. Amadeo Derito, vicepresidente de la Asociación Argentina de Angus, habló sobre el diferencial de nuestra carne y las oportunidades que se abren en mercados clave como China, Estados Unidos y la Unión Europea. Con Daniel Aprile en Palabra de Campo, una charla sobre calidad, certificación, precios firmes y el rol de la carne en la marca país.