¿Pueden los bioinsumos superar a los químicos? Los ensayos que sorprendieron al sector

En esta entrevista, Franco Martínez Levis, cofundador y CEO de Puna Bio, analiza el avance de los bioinsumos en la agricultura y explica por qué la discusión ya no pasa solamente por la sustentabilidad. Según los resultados obtenidos en ensayos sobre trigo y soja, algunas soluciones biológicas comienzan a mostrar niveles de control que igualan e incluso superan a los tratamientos químicos tradicionales. Además, detalla el desarrollo de un nuevo biofungicida basado en microorganismos extremófilos, las claves para lograr la confianza de los productores y el ejemplo de Brasil, donde los productos biológicos ganaron una participación dominante en mercados que hasta hace pocos años estaban controlados por alternativas químicas.