# Contrapunteo Cultural- La carne como tradición gastronómica Parte 1

Episodio de [Orinoquia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia), de Fundación Cultural Llano Adentro.

- Publicado: 13 de marzo de 2024
- Duración: 25 min
- Audio: https://anchor.fm/s/64ba8b78/podcast/play/83962374/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-2-13%2F626e1ba7-41b3-5e54-6fbd-427ec05c5000.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/14083582-contrapunteo-cultural-la-carne-como-tradicion-gastronomica-parte-1

## Sobre este episodio

Recorremos la cultura llanera trayendo la carne como tradición gastronómica

Anterior: [Contrapunteo Cultural - La carne como tradición gastronómica Parte 2](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/14083581-contrapunteo-cultural-la-carne-como-tradicion-gastronomica-parte-2)
Siguiente: [Grito llanero en la cima del cerro - Entrevista a la escritora Ana María Carrillo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/14083580-grito-llanero-en-la-cima-del-cerro-entrevista-a-la-escritora-ana-maria-carrillo)

## Últimos episodios de Orinoquia

- [El Cotorreo, Miraflores - Novedades del sector rural Parte 2](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/147026278-el-cotorreo-miraflores-novedades-del-sector-rural-parte-2) · 31 de octubre de 2026 · 30 min
- [El Cotorreo, Miraflores - Novedades del sector rural Parte 1](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/147026279-el-cotorreo-miraflores-novedades-del-sector-rural-parte-1) · 31 de octubre de 2026 · 30 min
- [Colombia Biodiversa - Especial de Halloween: creadoras del miedo, guardianas de la selva](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/147026280-colombia-biodiversa-especial-de-halloween-creadoras-del-miedo-guardianas-de-la) · 31 de octubre de 2026 · 31 min
- [Soy Campesino Radio - Colombia después del conflicto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/147026281-soy-campesino-radio-colombia-despues-del-conflicto) · 31 de octubre de 2026 · 37 min
- [El Cotorreo - Noticias del sector rural colombiano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/orinoquia/episodio/147026282-el-cotorreo-noticias-del-sector-rural-colombiano) · 31 de octubre de 2026 · 30 min