# OnData Talks \| Lo que no sabías de Ecuaviche

Episodio de [OnData](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ondata), de OnDataEC.

- Publicado: 25 de septiembre de 2025
- Duración: 26 min
- Temporada 9, episodio 170
- Audio: https://anchor.fm/s/ba09ad0c/podcast/play/108820841/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-8-25%2F408154261-44100-2-4eb8fa65e250b.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ondata/episodio/4808193-ondata-talks-lo-que-no-sabias-de-ecuaviche

## Sobre este episodio

En este episodio de OnData Talks hablamos de Ecuaviche: cómo un plato tradicional costeño se transformó en una marca que hoy es referente de la gastronomía ecuatoriana, con más de dos décadas de trayectoria y presencia en distintos puntos de la ciudad de Quito. Analizamos sus inicios, las claves de su crecimiento y los desafíos que enfrenta en un mercado cada vez más competitivo. Entre otros, analizamos los siguientes temas: 👉 Inicios de Ecuaviche. 👉 Claves de éxito. 👉 Desafíos a futuro. ➡️ Conoce más sobre nosotros: https://mtr.bio/ondataec

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