Suso Rodríguez (Restaurante La Central) 27 enero 2025
Sobre este episodio
Suso Rodríguez lleva en sus venas sangre de gran cocinero, y regenta uno de los Restaurantes más espectaculares del Bierzo “La Central” en el Museo de la Energía. Empezó de pequeño con su padre en el Restaurante Azul, que antes de estar en Montearenas estuvo donde ahora está el Gundín, y en Camino de Santiago. Pincha y escucha la entrevista completa aquí.