# Héctor Cosmen (Restaurante Leitariegos) 14 octubre 2026

Episodio de [Ondabierzo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ondabierzo), de ondabierzo.

- Publicado: 14 de octubre de 2026
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/hector-cosmen-restaurante-leitariegos-14-octubre-2026_mf_182189744_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ondabierzo/episodio/3789454-hector-cosmen-restaurante-leitariegos-14-octubre-2026

## Sobre este episodio

Quieren probar el mejor cocido madrileño del mundo? Es la propuesta del restaurante Leitariegos, que regentan los hermanos Cosmen, en el “Techo del Paraíso”. Héctor y Pepe, volvieron desde Madrid a apostar desde su magnífico establecimiento por su pueblo natal. Aquí nos lo cuenta Héctor.

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