# OC007 - Las claves de la celiaquía

Episodio de [Onda Celicidad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/onda-celicidad), de Lorena Pérez.

- Publicado: 29 de marzo de 2020
- Duración: 53 min
- Temporada 1, episodio 7
- Audio: https://www.ivoox.com/oc007-las-claves-celiaquia_mf_49414728_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/onda-celicidad/episodio/6050917-oc007-las-claves-de-la-celiaquia

## Sobre este episodio

https://celicidad.net/oc007-las-claves-de-la-celiaquia/ «En celiaquía no hay grados de tolerancia al gluten, todos los celiacos deben realizar una dieta sin gluten igual de estricta», apunta la Dra. Paula Crespo en un episodio nuevo del podcast Onda Celicidad. Paula Crespo es Doctora en Nutrición, Dietista-Nutricionista, Profesora Asociada de la Universidad Miguel de Cervantes y vocal de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca

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