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Café por medio de un especialista colombiano

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Sobre este episodio

https://youtu.be/ihWOLzaDmac?list=TLGGRoTs9LLOPdAyNjA3MjAyNQ La caficultura colombiana , destacando sus desafíos como el microfundio y el cambio climático , y sus numerosas oportunidades . Estas últimas incluyen el crecimiento de la demanda mundial , el aumento de la productividad gracias a la investigación , y el atractivo precio internacional . También se describe a José Leibovich , un economista experto en café, su vida personal , su trayectoria profesional como director de investigaciones económicas de la Federación Nacional de Cafeteros, y su papel crucial en la visión del "resurgir de la caficultura colombiana" , la cual tiene "más futuro que pasado" debido a la innovación tecnológica y a la percepción del café como una oportunidad de negocio integral .

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