Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Sobre este episodio
En Italia con motivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura presentó un conjunto de normas, directrices y códigos de prácticas gestionados por la FAO y la Organización Mundial de la Salud con la finalidad de proteger la salud de los consumidores y promover prácticas leales en el comercio alimentario.