¿Virus de la gripe aviar H5N1 en leche pasteurizada?
Sobre este episodio
1En Estados Unidos la Administración de Alimentos y Medicamentos informó que sus inspectores detectaron el virus de la gripe aviar en leche que se vende en supermercados. Hallaron partículas virales de la gripe aviar H5N1 en muestras de leche pasteurizada. Sin embargo, por ser altamente procesada "no representan virus reales que puedan ser un riesgo para los consumidores".