# 8 - El valor de las Denominaciones de Origen

Episodio de [Oliva Collection Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/oliva-collection-radio).

- Publicado: 30 de mayo de 2020
- Duración: 10 min
- Episodio 8
- Audio: https://www.ivoox.com/8-el-valor-denominaciones-de_mf_51585125_feed_1.mp3?d=1792354004
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/oliva-collection-radio/episodio/6378728-8-el-valor-de-las-denominaciones-de-origen

## Sobre este episodio

Oliva Collection Radio - Episodio 8: El valor de las Denominaciones de Origen \| DOP, IGP y calidad del aceite de oliva En el octavo episodio de Oliva Collection Radio, el primer podcast de habla hispana especializado en Aceite de Oliva, respondemos a la pregunta de un oyente: ¿qué es una D.O.P. y qué valor aporta a los aceites de oliva? Una pregunta magistral que abordamos basándonos en un interesante artículo del Consejo Regulador de la D.O. Sierra Mágina. En este episodio descubrirás: ✅ Qué es una Denominación de Origen Protegida y qué garantiza al consumidor ✅ Quién la solicita y quién la concede en último término: la Unión Europea ✅ Qué es el pliego de condiciones y por qué es de obligado cumplimiento ✅ Cómo algunas D.O. son más exigentes que la propia normativa, por ejemplo en la acidez máxima del virgen extra ✅ Cómo ayudan las D.O. a defender su nombre geográfico y a promocionar sus productos ✅ La diferencia entre una DOP y una IGP, con ejemplos ✅ Las denominaciones de origen de aceite de oliva en Andalucía y en Jaén ✅ Dónde se concentra la producción de aceite de oliva en España La finalidad de Oliva Collection es promover y divulgar la cultura del aceite y ofrecer herramientas e información que nos haga más sabios a la hora de elegir un aceite de oliva, que sepamos diferenciarlos y que podamos elegirlos desde el conocimiento. Contacto: info@olivacollection.com Web: www.olivacollection.com Síguenos en redes sociales: X: @olivacollection Instagram: @theolivacollection Facebook: Oliva Collection #AceiteDeOliva #AOVE #OlivaCollectionRadio #AceiteDeOlivaVirgenExtra #DietaMediterránea #Podcast #OroLíquido

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