«Main Course», la receta del regreso de los Bee Gees

En 1973, los Bee Gees estaban en crisis. Los álbumes no vendían. Los sencillos apenas entraban en el Top 100. Y la situación no mejoraba. Los hermanos Gibb necesitaban recuperar a los Bee Gees de 1967. A comienzos de 1975, llegaron a Criteria Studios en Miami para grabar «Main Course» con Arif Mardin, un productor con una enorme experiencia en el soul y el R&B. Con canciones como «Jive Talkin’» y «Nights on Broadway», que desveló el potencial de la voz de Barry Gibb, «Main Course» marcó una nueva etapa para el grupo al incluir los sonidos más reconocibles de la música popular de los años setenta.