# No te pierdas la décima entrega de “Oído Cocina”

Episodio de [Oído Cocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/oido-cocina), de COPE.

- Publicado: 15 de marzo de 2023
- Audio: https://www.cope.es/uploads/2024/07/12/6690c4fbca385.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/oido-cocina/episodio/6952701-no-te-pierdas-la-decima-entrega-de-oido-cocina

## Sobre este episodio

Disfrutamos a bocados con el Chef Peña y con Beatriz Luengo. Descubrimos el lado viajero del chef y el placer por la buena comida de la cantante. En el décimo programa de “Oído Cocina” viajamos alrededor del mundo conociendo algunas de sus mejores gastronomías. Perú, Bolivia, Jordania, Turquía... todos esos países y alguno más, hasta 10, ha recorrido el chef Javier Pérez Peña para aprender sus platos, conocer sus productos y luego traerse una nueva receta en la mochila. Peña nos confirma que después de esta experiencia, habrá nueva temporada de “Comerse el mundo”, el programa de la 1. Le conocimos a través de Top Chef y aquellos resúmenes en que su sonrisa brillaba, pero detrás de su sonrisa hay un chef con una formación sólida, que ha recorrido mucha cocina empezando desde abajo. Hoy su cocina canalla se divide entre el clasicismo de Taberna La Candela y lo innovador de Sibaritas Klub, junto al museo de la ciencia en Valladolid. Hoy damos la bienvenida a "Oído ...

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