# Malú desvela su ingrediente secreto y el torrezno de Soria se corona como el mejor del mundo

Episodio de [Oído Cocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/oido-cocina), de COPE.

- Publicado: 25 de junio de 2026
- Duración: 55 min
- Audio: https://www.cope.es/uploads/2026/06/25/81aW_R1iIye4phExzVdHS.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/oido-cocina/episodio/6952505-malu-desvela-su-ingrediente-secreto-y-el-torrezno-de-soria-se-corona-como-el-del

## Sobre este episodio

Malú pasa por el estudio de 'Oído Cocina'. Emilio Lara nos presenta su libro 'Un mar de oro verde', en el que nos habla de que "el aceite de oliva fue el petróleo de la antigüedad". Además, la chef Carmen Modrego nos explica por qué el torrezno de Soria es el mejor del mundo.

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