Alfeñique, la tradición que se diluye al ser un dulce que muchos jóvenes ya no reconocen

"Indeleble, el viejo arte de reportear", un nuevo producto editorial de El Sol de México. Entre calaveras monumentales y conciertos, Toluca celebra un dulce que algunos jóvenes ya no reconocen. Su historia une a la ciudad española con los barrios indígenas, donde las familias hicieron de la pasta de azúcar un oficio, un ingreso y una forma de recibir a sus muertos. Puedes leer la nota completa en El Sol de México. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.