# Comer es histórico y afectivo

Episodio de [Objeto vacío](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/objeto-vacio), de Ibero 90.9.

- Publicado: 24 de noviembre de 2025
- Duración: 36 min
- Temporada 1, episodio 8
- Audio: https://content.rss.com/episodes/356211/2344616/objeto-vacio/2025_11_24_17_44_09_48142b92-f810-4bbe-826a-d97407d1ec2d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/objeto-vacio/episodio/1487946-comer-es-historico-y-afectivo

## Sobre este episodio

Berta Gilabert nos lleva por el mundo de la comida novohispana y a través de la escritura de Salvador Novo descubrimos cómo cambiaron los modos de comer con el afrancesamiento en el S. XIX. Además, nos vinculamos desde el afecto y la defensa del territorio a través de los alimentos.

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