# EPISODIO #161. Ayuno deportivo: todo lo que deberías saber

Episodio de [Nutriexper](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutriexper).

- Publicado: 20 de junio de 2026
- Audio: https://crm.nutriexper.com/web/posts_media/2026/06/352-borrador-1781890132964-es.mp3?v=1781890753906
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutriexper/episodio/8666701-episodio-161-ayuno-deportivo-todo-lo-que-deberias-saber

## Sobre este episodio

El ayuno lleva años siendo uno de los temas más debatidos en nutrición. Hay quien lo considera casi imprescindible para mejorar la salud, perder grasa o incluso vivir más años. Y también hay quien afirma que es incompatible con el rendimiento deportivo. Como suele ocurrir en nutrición, la realidad está en el abanico de grises y no deberíamos fijarnos solo en blancos y negros. En consulta veo deportistas que entrenan en ayunas porque creen que quemarán más grasa, otros que lo hacen porque no tienen hambre a primera hora y otros que simplemente siguen una moda sin preguntarse si realmente les beneficia. Hoy vamos a hablar del ayuno (y todas sus variantes) desde la evidencia científica y desde la práctica clínica. Analizaremos cuándo puede ser interesante, cuándo puede perjudicar el rendimiento y qué aspectos deberíamos valorar antes de decidir si es una estrategia adecuada para ti. SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva selecionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly

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