# 62. Seguridad Alimentaria en tu cocina con Alba Ramírez

Episodio de [Nutrición Imperfecta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutricion-imperfecta), de Marta Mármol.

- Publicado: 23 de noviembre de 2021
- Duración: 58 min
- Audio: https://www.ivoox.com/62-seguridad-alimentaria-tu-cocina-alba_mf_78587528_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutricion-imperfecta/episodio/7580611-62-seguridad-alimentaria-en-tu-cocina-con-alba-ramirez

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Alba Ramírez, tecnóloga de los alimentos y especialista en seguridad y calidad alimentaria nos habla de la seguridad en nuestra cocina de casa. Con ella hablo de cómo organizar el frigorífico, donde colocar algunos alimentos y de muchas prácticas qué a veces no realizamos correctamente como el congelado y descongelado de alimentos o la limpieza de frutas y verduras. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A

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