# Omega-3: lo simple que todos entienden mal \| Mi Bitácora Científica #1

Episodio de [Nutri Alvaro - Un podcast con Algo de Ciencia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutri-alvaro-un-podcast-con-algo-de-ciencia), de Alvaro Vergara Nieto.

- Publicado: 13 de abril de 2026
- Duración: 26 min
- Temporada 1, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/60a33260/podcast/play/118100110/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-7%2F421606283-44100-2-d64f820a8966d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nutri-alvaro-un-podcast-con-algo-de-ciencia/episodio/1605828-omega-3-lo-simple-que-todos-entienden-mal-mi-bitacora-cientifica-1

## Sobre este episodio

El Omega-3 es probablemente uno de los suplementos más conocidos… y peor entendidos al mismo tiempo. En este primer episodio de Mi Bitácora Científica , parto desde algo simple: cómo un nutriente que todos recomiendan puede tener efectos profundos en tu cuerpo cuando realmente se entiende bien. No todos los Omega-3 son iguales. No todos se absorben igual. Y no todos generan los efectos que la gente cree. En este capítulo hablamos de: • Diferencias reales entre ALA, EPA y DHA • Por qué el Omega-3 no bloquea la inflamación, sino que la regula • Qué son las resolvinas y por qué cambian la forma de entender la salud • Biodisponibilidad: por qué muchos suplementos no funcionan como deberían • Qué dosis realmente generan efectos fisiológicos También te cuento por qué terminé investigando este tema… y cómo cambió completamente mi forma de ver la nutrición. Este es un podcast en formato audio, pensado para acompañarte mientras entrenas, caminas, manejas o simplemente te das un espacio para pensar. 🎙️ Nuevo episodio cada 2 semanas (lunes) 📲 Sígueme en redes: @nutrideportivoalvaro 🌐 Más contenido en: www.nutrideportiva.cl Porque cuando la ciencia se entiende bien… cambia todo.

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