# Sobrepeso en Argentina: ¿Por qué tenemos un "superávit" de grasa y cómo atacarlo?

Episodio de [Nordeste Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast), de Nordeste.

- Publicado: 19 de abril de 2026
- Duración: 18 min
- Episodio 288
- Audio: https://media.transistor.fm/64d1d8c3/61bdd05e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/295358-sobrepeso-en-argentina-por-que-tenemos-un-superavit-de-grasa-y-como-atacarlo

## Sobre este episodio

¿Tu cuerpo tiene una "economía" equilibrada o está acumulando reservas peligrosas? Argentina enfrenta una epidemia silenciosa: el 70% de la población tiene sobrepeso. Pero, ¿qué hay detrás de estos números? En este episodio de Nordeste Podcast , el Dr. Guillermo Rossi , especialista en obesidad, nos explica por qué nuestro cuerpo funciona como una contabilidad perfecta: si hay ingresos y no hay egresos, el resultado es el sobrepeso. Descubrimos la diferencia entre la grasa blanca y la intraabdominal, y por qué los ultra procesados son los grandes enemigos desde la Revolución Industrial. En este episodio analizamos: La economía del cuerpo: Ingresos, egresos y déficit calórico. Grasa Intraabdominal: El riesgo real de infarto que no vemos. La trampa de los ultraprocesados: Cómo cambió nuestra alimentación. Hoja de ruta saludable: Del control médico al gimnasio y la nutrición personalizada. Una guía práctica y profesional para entender que el objetivo no es solo la estética, sino un cuerpo saludable.

Anterior: [Radio Mocoví: 50 años siendo el latido del Sudoeste Chaqueño](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/295359-radio-mocovi-50-anos-siendo-el-latido-del-sudoeste-chaqueno)
Siguiente: [Cuentapropismo en Argentina: ¿El fin del empleo asalariado o una nueva oportunidad?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/295357-cuentapropismo-en-argentina-el-fin-del-empleo-asalariado-o-una-nueva-oportunidad)

## Últimos episodios de Nordeste Podcast

- [Yo, sin culpa: El Lic. Leo Maiello sobre los mandatos, la ilusión de las redes y la valentía de poner límites](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/117447903-yo-sin-culpa-el-lic-leo-maiello-sobre-los-mandatos-la-ilusion-de-las-redes-y-la) · 23 de octubre de 2026 · 19 min
- [Aventura sin fronteras: Enzo, el viajero de 26 años que recorre la Argentina a pura barbería y arte](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/91296792-aventura-sin-fronteras-enzo-el-viajero-de-26-anos-que-recorre-la-argentina-a-y) · 22 de octubre de 2026 · 11 min
- [La columna de Stella Maris: Ortega y Gasset, su idilio con la Argentina y la huella en el rock de Divididos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/46159345-la-columna-de-stella-maris-ortega-y-gasset-su-idilio-con-la-argentina-y-la-en-el) · 20 de octubre de 2026 · 9 min
- [Elecciones en España: Nieves Fernández sobre la jugada de Pedro Sánchez, la crisis habitacional y la tensión migratoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/46159346-elecciones-en-espana-nieves-fernandez-sobre-la-jugada-de-pedro-sanchez-la-crisis) · 20 de octubre de 2026 · 25 min
- [De Makallé a Londres: El chef chaqueño Ricky Giménez sobre la identidad, el éxito internacional y el sueño del regreso](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nordeste-podcast/episodio/42705591-de-makalle-a-londres-el-chef-chaqueno-ricky-gimenez-sobre-la-identidad-el-exito) · 19 de octubre de 2026 · 19 min