Noosfera 299 - Química más allá de las moléculas | Ignacio Alfonso

Tenemos claro cómo se unen los átomos entre sí. Nos lo cuentan en el instituto, incluso. Pero… ¿y las moléculas? ¿Qué fuerzas las unen? Porque si no estuvieran unidas… ¿Cómo serían posibles las complejas estructuras macroscópicas, que vemos, disfrutamos y somos? Para hablar de ello tenemos con nosotros a Ignacio Alfonso, que es doctor en química orgánica por la Universidad de Oviedo. Ha trabajado en la Universidad de Estrasburgo, en The Scripps Research Institute, en EE.UU., en la Universitat Jaume I de Castellón y en el IQAC-CSIC, en Barcelona. Allí creó el Grupo de Química Supramolecular que todavía dirige. Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com