# Episodio 28: el arte del blending y los whiskies de Dewar's, con César Triviño

Episodio de [Nocturno en whisky](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nocturno-en-whisky), de Catador Itinerante.

- Publicado: 20 de noviembre de 2020
- Duración: 45 min
- Temporada 1, episodio 28
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/42067931/episodio_28_el_arte_del_blending_y_los_whiskies_de_dewar_s_con_c_sar_trivi_o.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/nocturno-en-whisky/episodio/515379-episodio-28-el-arte-del-blending-y-los-whiskies-de-dewar-s-con-cesar-trivino

## Sobre este episodio

Diálogo nocturno con César Triviño, embajador de Dewar's para Latinoamérica y Caribe. Hablamos de formarse en el exterior, el arte del blending, el proceso de doble añejamiento, los whiskies de Dewar's y Bacardi, y los cócteles con whisky. Tomamos Royal Brackla 12 Años y Dewar's Double Double 21 Años.

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