# NTNI 03x18 - Patxi Martín y Gertrudis Pérez

Episodio de [No tengo ni idea](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/no-tengo-ni-idea-6186833), de Paradigma Media Andalucía.

- Publicado: 16 de marzo de 2025
- Duración: 27 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/64905275/ntni_03x18_patxi_y_gertrudis.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/no-tengo-ni-idea-6186833/episodio/7225143-ntni-03x18-patxi-martin-y-gertrudis-perez

## Sobre este episodio

En la habitual sección gastronómica de Patxi Martín fue el turno para el vino y el aceite. Para ello contamos con la compañía de Gertrudis Pérez , experta con varios doctorados referentes a estos alimentos, que nos ofreció una visión detallada de estos productos tan valorados en nuestra dieta. Sin duda nos abrió el apetito además de incitar a los jóvenes a que estudien los ciclos medios y superiores que se imparten en IES Emilio Canalejo Olmeda de Montilla. Para finalizar su intervención nos invitaron una cata de aceite el día 24 de marzo. No puedes perderte esta sección para conocer más sobre este mundo.

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