NOP T5 E14 - Conocé a Agustina y a Catalina Azcuy las hermanas emprendedoras detrás de Casa Nueza, meca de la pasteleria organica y vegana

Agustina y Catalina Azcuy son hermanas, veganas y emprendedoras (Agus fundó @idearhome hace 10 años) y no encontraban propuestas de cocina casera y saludable sin productos de origen animal y por eso fundaron Casa Nueza a fines del 2020. @casanueza es una cafetería y pastelería que da la bienvenida a todo tipo de comensal, seduciéndolo con las mismas armas de la gastronomía no restrictiva. En 2022 abrieron su segundo local para tener más capacidad de producción, siempre con el foco puesto en la materia prima organica, en los sabores y en la calidad de los productos.