Paladar Español (01-06-16)

Esta semana entrevistamos a José Antonio Acosta, que junto con Pedro Cano, ha creado Bodegas Tierra Savia, y catamos su vino El Mirlo Blanco, ganador del I Premio de Vinos de la Provincia, organizado por la Diputación de Sevilla. En la sección gastronómica hablamos con José A. Saborido, gerente del restaurante Entre Dos Hermandades, con quién hablamos de cocina tradicional sevillana