# Paladar Español (10-11-16)

Episodio de [NEO FM 90.4](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/neo-fm-90-4).

- Publicado: 10 de noviembre de 2016
- Duración: 55 min
- Audio: https://www.ivoox.com/paladar-espanol-10-11-16_mf_13699456_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/neo-fm-90-4/episodio/9335778-paladar-espanol-10-11-16

## Sobre este episodio

Esta semana en Paladar Español celebramos la International Sherry Week y entrevistamos a Rocio Urium, responsable de Bodegas Urium, mientras catamos su Palo Cortado Clásico. En la sección gastronómica Mariano Jiménez, director de Xkysyto y Xkysyto Arenal, nos desvela los secretos de la cocina de estos dos locales que se suman a nuestras recomendaciones gastronómicas.

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