# Paladar Español 23-03-17

Episodio de [NEO FM 90.4](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/neo-fm-90-4).

- Publicado: 23 de marzo de 2017
- Duración: 56 min
- Audio: https://www.ivoox.com/paladar-espanol-23-03-17_mf_17733588_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/neo-fm-90-4/episodio/9335709-paladar-espanol-23-03-17

## Sobre este episodio

Esta semana en Paladar Español hemos catado vinos de Ronda, concretamente de la bodega Cortijo Los Aguilares y hemos disfrutado de los conocimientos de su enóloga, Bibi García. En la sección gastronómica, Julio Ferraro y César Cadaval, nos han abierto las puertas de su Leña al lomo, un local en el que las brasas tienen mucho que decir.

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