Paladar Español (11-05-17)

Esta semana viajamos hasta Ciudad Real para testar la situación del sector vitivinícola en la Feria Nacional del Vino Fenavin. Álvaro Martín nos cuenta como se ha desarrollado este evento que espera generar un volumen de negocio de 40 millones de euros. En la sección gastronómica nos vamos a la costa para conocer un restaurante enclavado en Sanlúcar de Barrameda: Doña Calma Gastrobar, una apuesta por la cocina de producto y la creatividad.