# Por qué dejé mis restaurantes tras ganar un Récord Guinness

Episodio de [MUY BBQ el podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/muy-bbq-el-podcast), de muybbq.

- Publicado: 6 de marzo de 2026
- Duración: 26 min
- Temporada 1, episodio 5
- Audio: https://anchor.fm/s/10e19c2d8/podcast/play/116472528/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-6%2F419399623-44100-2-22ed50ab11a8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/muy-bbq-el-podcast/episodio/5988470-por-que-deje-mis-restaurantes-tras-ganar-un-record-guinness

## Sobre este episodio

En este episodio platico con Guillermo de la Fuente, mejor conocido en redes como “Lord Cabrito”, bicampeón consecutivo de cabrito en Nuevo León y parte de un récord mundial con la discada más grande del mundo.Más allá de la parrilla y los campeonatos, esta conversación se vuelve mucho más profunda. Hablamos sobre salud mental, el balance en la vida y qué pasa cuando el éxito no necesariamente significa que todo está bien por dentro.Guillermo comparte cómo tuvo que recalibrar su vida, alejarse del ruido de la ciudad y reconectar con lo que realmente importa para seguir persiguiendo sus metas sin excusas.Una conversación sobre BBQ, disciplina, propósito y los momentos en los que todos necesitamos hacer una pausa para reencontrar nuestro camino.https://muybbq.com/

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