# ¡Carnita Asada!

Episodio de [Musicosmos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/musicosmos), de Braulio Báez Vázquez.

- Publicado: 27 de marzo de 2026
- Duración: 2 h 01 min
- Temporada 3, episodio 30
- Audio: https://www.ivoox.com/carnita-asada_mf_170760283_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/musicosmos/episodio/12132429-carnita-asada

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy te traigo la pregunta que mueve al Universo: "¿Se va'cer o no se va'cer?" No hay pregunta más norteña que esa, referente a la carnita asada, obvio. De niño conocí "las bistecizas", hasta que crecí y por azares del destino conocí los cortes y la carnita asada; ahí mi vida cambió, literalmente. Así que, no únicamente escucharás mi limitada visión capitalina, sino que, gracias al acompañamiento de amistades norteñas -y también sureñas- de mi hermoso México, podrás conocer tips y qué es lo que significa tan tradicional actividad norteña. Gracias amistades que participaron en este episodio: mi Julius, Toñeto, Obey, Pepocho, Panda y Guadalupe; podrás conocerles en este espidosio y, por supuesto, la playlist corrió en gran parte a ellos: 1) No Tengo Más Que Esta Canción / Bronco 2) Tragos Amargos / Pesado 3) Que No Se Apague la Lumbre / Los Invasores de Nuevo León 4) El Amor de mi Herida / Carín León 5) Rumbo al Sur / Los Tigres Del Norte 6) La CCC / Michelle Maciel & Edén Muñoz 7) Todo lo Fue / Lenin Ramírez 8) ¿Y Todo Para Qué? / Intocable 9) El Sinaloense / Banda El Recodo con Julio Preciado 10) Vete Ya / Valentín Elizalde + ¿Cómo Estás Tú? / Banda Sinaloense La Conquistadora

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