Boletin EFEAGRO 29-11-13
Sobre este episodio
En el boletín del 29 de noviembre hablaremos del ERE de Panrico, que se complica; de la relación entre Gastronomía y Marca España; de las nuevas normas sobre etiquetado del aceite en la Unión Europea; de los proyectos de restauración del Grupo Raza Nostra y de cómo entender la nutrición y la ciencia en un restaurante, gracias a un proyecto de la Universidad de Elche.