# Mundo Hormiga - 01 de febrero de 2026

Episodio de [Mundo Hormiga](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mundo-hormiga), de Huvaiti Comunicación.

- Publicado: 31 de enero de 2026
- Duración: 52 min
- Audio: https://www.ivoox.com/mundo-hormiga-01-febrero-2026_mf_167647894_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mundo-hormiga/episodio/5943743-mundo-hormiga-01-de-febrero-de-2026

## Sobre este episodio

Continuamos con nuestra edición especial de verano, celebrando los procesos históricos de la economía social y la agricultura familiar en todo el territorio nacional. En este programa, conversamos con Javier Rodríguez, integrante de la Cooperativa Cauqueva de la Quebrada de Humahuaca, Jujuy. En el marco del 30° aniversario de la organización, realizamos una reseña de su trayectoria y su valioso trabajo articulado con la universidad y los productores locales. Además, Javier nos presenta sus lanzamientos más recientes: los "pétalos" de papas andinas y el desarrollo de sus nuevas cervezas a base de maíces nativos, productos que fusionan la identidad territorial con la innovación cooperativa. Sale durante toda la semana por radios comunitarias del país. Dato extra para la comunidad: Mundo Hormiga es una construcción colectiva. Si querés apoyar este espacio de comunicación autogestiva, podés colaborar a través de nuestro Cafecito: cafecito.app/mundohormiga. Salud!

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