# Strategic Sourcing: simplificando la complejidad: El caso de una empresa Alimenticia enorme de Mexico. Entrevista a Javier Carnevalli. CPO

Episodio de [Mundo de Compras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mundo-de-compras), de Ricardo Mattenet.

- Publicado: 20 de abril de 2026
- Duración: 59 min
- Temporada 5, episodio 68
- Audio: https://anchor.fm/s/300725d0/podcast/play/118349108/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-12%2F421927446-44100-2-205a9f48daaa4.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mundo-de-compras/episodio/6566770-strategic-sourcing-simplificando-la-complejidad-el-caso-de-una-empresa-enorme-de

## Sobre este episodio

Javier Carnevali P. de Grupo Herdez nos dá una clase muyyy completa de como gestionar el abastecimiento de una empresa alimenticia con un amplio portfolio de productos en multiples geografías! Nos enseña como elige profesionales para su equipo, como se integra y colabora con el C level,. Tambien nos cuenta como fue la introducción y el desarrollo del strategic sourcing en su empresa. Las etapas., dificultades y resultados Mucha y variada experiencia! No te lo pierdas

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