# Podcast 003 La Fábrica del Café Sensible \| El Café Sustentable \| Dr. Biagio Giannetti

Episodio de [Mitote Cafetero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero), de Claudia Mariana Loeza Rentería.

- Publicado: 5 de mayo de 2022
- Duración: 1 h 21 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/49683310/podcast_003_la_fa_brica_del_cafe_sensible_el_cafe_sustentable_dr_biagio_giannetti.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388882-podcast-003-la-fabrica-del-cafe-sensible-el-cafe-sustentable-dr-biagio-giannetti

## Sobre este episodio

El café sensible vuelve a la mesa, ahora para platicar de la ciencia detrás de la planeación de la sustentabilidad en fincas cafetaleras. Además recibimos a nuestro primer invitado, el Dr. Biagio Giannetti, quien es profesor investigador de la Universidad Paulista del Laboratorio de Producción Más Limpia. Si quieres conocer más de lo que hacemos, encuéntranos en www.estudiodecafe.com también en www.sensible.cafe o en www.lafabricacafeteria.com Recuerda que puedes encontrarnos en nuestras redes sociales como @kimbarista y @lafabricamxcafeteria #LaFabricadelCafeSensible #podcast #café #cafesensible #podcasters #coffee #cafedeespecialidad

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