# Podcast 005\| La Fábrica del Café Sensible \| SECRETO clave de SABOR: el TUESTE \| Con Matías Durán

Episodio de [Mitote Cafetero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero), de Claudia Mariana Loeza Rentería.

- Publicado: 3 de agosto de 2022
- Duración: 1 h 04 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/50804737/podcast_005_la_fa_brica_del_cafe_sensible_secreto_clave_de_sabor_el_tueste.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388880-podcast-005-la-fabrica-del-cafe-sensible-secreto-clave-de-sabor-el-tueste-con

## Sobre este episodio

🤔 ¿Qué tan importante es el TUESTE del café para resaltar su sabor? ¡Acá te contamos! En esta ocasión, con un invitado de lujo ¡Matías Durán de @quantum_crack! Nos encantará que nos acompañes a platicar sobre TUESTE este miércoles 3 de agosto en vivo por YouTube, facebook y LinkedIn, en punto de las 🇪🇸18:00 hrs 🇲🇽🇨🇴11:00hrs ¡Te vemos ahí! Si deseas inscribirte a la clase gratuita de Micro Tostador, puedes hacerlo en este enlace: www.microtostador.com #coffee #podcast #podcasters #coffeetalks #cafesensible #cafe #horadecafe #coffeetime #mycoffee #quantumcrack #kimbarista #estudiodecafe #lafabricacafeteria

Anterior: [Podcast 004 \| La Fabrica del Café Sensible \| ¿Mi CAFETERÍA es realmente #SENSIBLE? \| Sebastián Grau y Frederic Podonowski](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388881-podcast-004-la-fabrica-del-cafe-sensible-mi-cafeteria-es-realmente-sensible-grau)
Siguiente: [Podcast 006 \| La Fábrica del Café Sensible \| Una gran oportunidad: ROBUSTA SENSIBLE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388879-podcast-006-la-fabrica-del-cafe-sensible-una-gran-oportunidad-robusta-sensible)

## Últimos episodios de Mitote Cafetero

- [Siete es el número de la magia \| Mitote Cafetero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388864-siete-es-el-numero-de-la-magia-mitote-cafetero) · 25 de mayo de 2026 · 32 min
- [La Insoportable Levedad del Café \| Mitote Cafetero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388865-la-insoportable-levedad-del-cafe-mitote-cafetero) · 6 de febrero de 2026 · 15 min
- [Lo que construimos se acabó \| La Fábrica del Café Sensible](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388866-lo-que-construimos-se-acabo-la-fabrica-del-cafe-sensible) · 26 de abril de 2025 · 12 min
- [Frio como nalguita de pingüino: Cold Brew \| La Fábrica del Café Sensible](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388867-frio-como-nalguita-de-pinguino-cold-brew-la-fabrica-del-cafe-sensible) · 14 de diciembre de 2024 · 7 min
- [Hoy tu café vale más que nunca \| La Fábrica del Café Sensible](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mitote-cafetero/episodio/7388868-hoy-tu-cafe-vale-mas-que-nunca-la-fabrica-del-cafe-sensible) · 28 de noviembre de 2024 · 6 min