# La llegada de las papas a Canarias

Episodio de [Milenarios, por Juan Carlos Saavedra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/milenarios-por-juan-carlos-saavedra), de Bilenio Actividades Culturales.

- Publicado: 8 de abril de 2026
- Duración: 7 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/71183263/la_llegada_de_las_papas_a_canarias.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/milenarios-por-juan-carlos-saavedra/episodio/1638730-la-llegada-de-las-papas-a-canarias

## Sobre este episodio

En la gastronomia canaria predomina el uso de la papa. ¿Cuando llegó esta a las islas? ¿Hay papas con denominación de origen en Canarias? ¿Cual es el origen de las papas arrugadas? Lo contamos en Hoy por Hoy El drago de la Cadena Ser en Las Palmas.

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